Menù di domenica 8 dicembre- pranzo
Menù di domenica 8 dicembre
antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fichi e crostino toscano
tortino di zucca gialla e pancetta
topini di vitello (involtini di vitello, pancetta e formaggio)
carciofi all’aglione
primi
pici al cacio e pepe
tortelli maremmani al sugo di cinta (o al burro e salvia)
secondo
cinghiale alla cacciatora (in alternativa magro di maiale arrosto)
patate al forno
dolce
torta al cioccolato e frangipane alle nocciole