Menù di domenica 30 maggio

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fichi e crostino toscano
salsiccette al limone
insalata di farro
zucchine in dolce e forte
primi
pici con crema di cacio, noci e pancetta
tortelli maremmani al sugo di carne  (o al burro e salvia)
secondo
filetto di maiale alle erbette aromatiche
verdure al forno
dolce
pia di crema pasticcera e marmellata di limoni con fragole fresche