Menù di domenica 30 maggio – cena
Menù di domenica 30 maggio
antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fichi e crostino toscano
salsiccette al limone
insalata di farro
zucchine in dolce e forte
primi
pici con crema di cacio, noci e pancetta
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
cinghiale alla cacciatora (in alternativa magro di maiale arrosto)
verdure al forno
dolce
pia di crema pasticcera e marmellata di limoni con fragole fresche