Menù di domenica 27 settembre

antipasti
piattone di salumi e pecorini con cipolle glassate al peperoncino e crostino toscano
polenta incoronata con il baccalà
verdure appetitose
ciaffagnoni al cinghiale
primi
pici all’aglione
tortelli maremmani al sugo (o al burro e salvia)
secondo
faraona alla contadina (in alternativa magro di maiale arrosto)
patate al forno
dolce
zuppa inglese