Menù di domenica 27 febbraio

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fichi e crostino toscano
salsiccette al limone
carciofi all’aglione
ciaffagnoni alla contadina
primi
pici al cacio e pepe
tortelli maremmani al sugo di carne  (o al burro e salvia)
secondo
cinghiale alla cacciatora (in alternativa magro di maiale arrosto)
patate al forno
dolce
torta della nonna con crema pasticcera e pinoli