Dal martedì al venerdì a cena

vi proponiamo tre tipi di menù degustazione a prezzo fisso

(grande “lo Storico”, medio “il Casareccio” e piccolo “la Stortellata”)

ed è possibile inoltre scegliere alla carta dal menù del giorno.

Per tutto il mese di gennaio, il sabato sia a pranzo che a cena è possibile scegliere tra i tre tipi di menù degustazione a prezzo fisso

(grande “lo Storico”, medio “il Casareccio” e piccolo “la Stortellata”)

 La domenica a pranzo è disponibile il menù degustazione grande “lo Storico”

Menù di domenica 26  marzo

Menù “Lo Storico” 37 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale con marmellata di mele, pepe e ginepro, schiaccia con i semi
insalata di ceci con indolciti di verdure
polenta incoronata con il baccalà
ciaffagnoni alla contadina
primi
gnocchi di castagne con cacio e tartufo marzuolo
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
cinghiale in dolce e forte (in alternativa magro di maiale arrosto)
fagioli cannellini in bianco
dolce
torta con crema pasticcera e frangipane alle mandorle

* bambini da 3 a 10 anni 15 euro – ragazzi da 10 a 15 anni 25 euro