Menù di domenica 20 settembre – pranzo
Menù di domenica 20 settembre
antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fichi e crostino toscano
indolciti di verdure
salsiccette al limone
fagottini di melanzane al forno con pomodorini e mozzarella di bufala
primi
gnocchi del pastore con pomodoro fresco e basilico
tortelli maremmani al sugo (o al burro e salvia)
secondo
faraona alla contadina (in alternativa magro di maiale arrosto)
patate al forno
dolce
torta della nonna con crema pasticcera e pinoli