Menù di domenica 20 ottobre – pranzo
Menù di domenica 20 ottobre
antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fichi e schiaccia con le cipolle
indolciti di verdure
topini di vitello su insalatina
ciaffagnoni al cinghiale
primi
pici con crema di zucca gialla e pancetta
tortelli maremmani al sugo di cinta (o al burro e salvia)
secondo
pollo alla maremmana
patate al forno
dolce
torta della nonna con crema pasticcera e pinoli