Menù di domenica 20 dicembre – pranzo
Menù di domenica 20 dicembre
antipasti
piattone di salumi, pecorini con marmellata di fichi con crostino toscano
indolciti di verdure
salsiccette al limone
cotiche trippate alla maremmana
primi
pici al cacio e pepe
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
cinghiale alla cacciatora (in alternativa magro di maiale arrosto)
patate al forno
dolce
torta della nonna con crema pasticcera e pinoli