Menù di domenica 20 agosto

Menù “La Stortellata d’Agosto” 35 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale con marmellata di fichi e crostino toscano
insalata di farro
polenta incoronata con baccalà e zucchine
terzarole di vitello con il sugo
primo
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
dolce
torta di ricotta di bufala con salsa alle fragole

Menù “Lo Storico d’Agosto” 40 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale con marmellata di fichi e crostino toscano
insalata di farro
polenta incoronata con baccalà e zucchine
terzarole di vitello con il sugo
primo
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
daino al morellino con ginepro e olive nere (in alternativa magro di maiale arrosto)
fagioli all’uccelletto
dolce
torta di ricotta di bufala con salsa alle fragole

bambini da 3 a 10 anni 18 euro – ragazzi da 10 a 14 anni 25 euro

LA SCELTA DEL TIPO DI MENU’ DEVE ESSERE LA STESSA PER TUTTO IL TAVOLO