Dal martedì al venerdì

vi proponiamo tre tipi di menù degustazione a prezzo fisso

(“la Stortellata”, “il Casareccio”, “lo Storico”)

ed è possibile inoltre scegliere alla carta dal menù del giorno

Il sabato e la domenica

vi proponiamo tre tipi di menù degustazione a prezzo fisso

(“la Stortellata”, “il Casareccio”, “lo Storico”)

Menù di domenica 17 settembre

Menù “La Stortellata” 34 euro

antipasti
maiale in salsa verde con le olive
medaglioni di melanzane al forno
ciaffagnoni di zucchine alla maggiorana
primo
tortelli maremmani al sugo di carne  (o al burro e salvia)
dolce
crostata di fragole e chantilly di ricotta di bufala

Menù “Il Casareccio” 37 euro

antipasti
maiale in salsa verde con le olive
medaglioni di melanzane al forno
ciaffagnoni di zucchine alla maggiorana
primo
tortelli maremmani al sugo di carne  (o al burro e salvia)
secondo
antico peposo di spalla di vitello
verdure al forno
dolce
crostata di fragole e chantilly di ricotta di bufala

Menù “Lo Storico” 40 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale con marmellata di fichi e crostino toscano
maiale in salsa verde con le olive
medaglioni di melanzane al forno
ciaffagnoni di zucchine alla maggiorana
primi
pappardelle al cinghiale
tortelli maremmani al burro e salvia (o al sugo di carne)
secondo
antico peposo di spalla di vitello
verdure al forno
dolce
crostata di fragole e chantilly di ricotta di bufala

bambini da 3 a 10 anni 18 euro – ragazzi da 10 a 14 anni 25 euro