Menù di domenica 14 aprile- pranzo

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata  di cipolle glassate e schiaccia coi friccioli
terzarole di vitello su crema di ceci
carciofi all’aglione
ciaffagnoni alla contadina
primi
pici con sugo di maiale al latte, funghi e briciole di pane
tortelli maremmani al burro e salvia
secondo
agnello alle erbette aromatiche (in alternativa magro di maiale arrosto)
patate al forno
dolce
torta di riso in paradiso