Menù da asporto

E’ ancora attivo il servizio di asporto dei nostri piatti. Per sapere quali piatti sono disponibili per l’asporto potete chiamarci allo 0564400059.

I tortelli e la pasta fresca sono preparati giornalmente e debitamente  pastorizzati si conservano per 4/5 giorni in frigo. Prima del consumo vanno cotti in acqua bollente per 5 minuti.

Per l’asporto presso il ristorante è obbligatoria la prenotazione,

Potete arricchire il menù scegliendo dalla nostra dispensa:

• il pane cotto in forno a legna preparato con lievito madre e una mix di farine biologiche macinate a pietra di tipo 0, tipo 2 ed integrale
• il sugo di carne
• il sugo per crostino toscano
• i salumi di nostra produzione (prosciutto, lombo, capocollo e pancetta)
• le zuppe (contadina con fagioli borlotti, cavolo nero e cavolo verza, di funghi con fagioli cannellini e funghi porcini, di lenticchie con lenticchie e zafferano, di asparagi con asparagi, porri e patate)
• i sott’oli (funghi porcini, melanzane appetitose, zucca gialla appetitosa)
• le crostate  preparate con pasta frolla e le nostre confetture (susina scosciamonaca, susina claudia, pesca, albicocca, more di gelso, mirtillo, fragola, ciliegia)
• più di 25 tipi di confetture
• i vini dalla nostra carta