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FINE SETTIMANA DEL 2 GIUGNO!!

FINE SETTIMANA DEL 2 GIUGNO!!!

 

VENERDì 1 GIUGNO APERTI   A CENA
SABATO 2 GIUGNO APERTI A PRANZO E A CENA
DOMENICA 3  GIUGNO APERTI A PRANZO

ECCO I MENU….

 

MENU’ DI VENERDì 1 GIUGNO DALLE 20.00 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata di fichi e crostino di milza
salsiccette al limone
verdure appetitose
polenta incoronata con i peperoni al timo
primi
gnocchi del pastore al pomodoro fresco e basilico
tortelli maremmani al sugo di cinta
secondo
cinghiale alla cacciatora con patate al forno  (in alternativa magro di maiale arrosto)
dolce
torta di fragole e chantilly di ricotta

MENU’ DI SABATO 2 GIUGNO DALLE 13.00 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata di fichi e schiaccia al rosmarino
salsiccette al limone
insalata di ceci con verdure appetitose
cotiche trippate alla maremmana
primi
acquacotta
tortelli maremmani al sugo di cinta
secondo
cinghiale in dolce e forte con fagioli del purgatorio in bianco (in alternativa magro di maiale arrosto)
dolce
pia di pesche

MENU’ DI SABATO 2 GIUGNO DALLE 20.00 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata di fichi e crostino toscano
salsiccette al limone
insalata di ceci con verdure appetitose
cotiche trippate alla maremmana
primi
acquacotta
tortelli maremmani al sugo di cinta
secondo
cinghiale in dolce e forte con fagioli del purgatorio in bianco (in alternativa magro di maiale arrosto)
dolce
pia di pesche

MENU’ DI DOMENICA 3 GIUGNO DALLE 20.00 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con cipolle glassate e schiaccia con l’uva
crostini misti
verdure appetitose
ciaffagnoni al cinghiale
primi
correggioli con crema di zucchine alla maggiorana
tortelli maremmani al sugo di cinta
secondo
daino al morellino con ginepro ed olive e patate al forno (in alternativa magro di maiale arrosto)
dolce
ciotolina di ricotta  briaca coi cantuccini alle mandorle