MENU DI FEBBRAIO

Ristorante tipico toscano – Gli Attortellati

ORARIO INVERNALE
DAL MARTEDI’ AL VENERDI’: CENA DALLE 19.30 IN POI

SABATO: PRANZO DALLE 13.00 E CENA DALLE 20.00

DOMENICA E FESTIVI : PRANZO DALLE 13.00 IN POI

Lunedì giorno di riposo settimanale

Per gruppi possibilità di aperture straordinarie

APERTURE STRAORDINARIE:

 

E’ gradita la prenotazione telefonando al numero 0564 40 00 59 o al numero 328 45 72 663

Il menù di ogni sera è fisso, cambia ogni giorno e lo stabilisce il primo che prenota. i giorni senza menù non sono ancora stati scelti da nessuno: noi proponiamo una lista di piatti di stagione e voi siete liberi di scegliere secondo i vostri gusti. Il menù è composto da nove portate: quattro antipasti, due primi, un secondo con il contorno, e il dolce, costa 30.00 euro bevande escluse.

I bambini, se hanno meno di 3 anni pagano solo quello che ordinano, se di età inferiore agli 8 anni pagano 15.00 euro, se superano gli 8 anni pagano come un adulto
Se siete vegetariani, vegani  o celiaci segnalatecelo al momento della prenotazione, saremo lieti di prepararvi un menù dedicato; consultate la voce menù per celiaci e vegetariani.

Nel ristorante è consentito l’accesso ai cani al guinzaglio. se ce lo segnali al momento della prenotazione ti riserveremo un tavolo dove il tuo beniamino avrà più spazio e non sarà disturbato dagli altri avventori.

MENU’ DI MERCOLEDì 1 FEBBRAIO

CHIUSO PER FERIE

MENU’ DI GIOVEDì 2 FEBBRAIO

CHIUSO PER FERIE

MENU’ DI VENERDì 3 FEBBRAIO

CHIUSO PER FERIE

MENU’ DI SABATO 4 FEBBRAIO

CHIUSO PER FERIE

MENU’ DI DOMENICA 5 FEBBRAIO

CHIUSO PER FERIE

MENU’ DI LUNEDì 6 FEBBRAIO

CHIUSO PER FERIE

MENU’ DI MARTEDì 7 FEBBRAIO

 

CHIUSO PER FERIE

MENU’ DI MERCOLEDì 8 FEBBRAIO

CHIUSO PER FERIE

MENU’ DI GIOVEDì 9 FEBBRAIO

CHIUSO PER FERIE

MENU’ DI VENERDì 10 FEBBRAIO DALLE ORE 19.30 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata di fichi e  crostino toscano
torta di frolla salata con gli spinaci
donzelle di cavolfiore
maiale in salsa verde
primi
pici cacio e pepe
tortelli al sugo di cinta
secondo
coniglio alla finta lepre con purè di patate (in alternativa magro di maiale arrosto)
dolce
torta di mele alla cannella con crema chantilly

 

MENU’ DI SABATO 11 FEBBRAIO DALLE ORE 13.00 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata di fichi e  crostino toscano
indolciti di verdure
salsiccette al limone
cotiche trippate alla maremmana
primi
correggioli al tartufo
tortelli al sugo di cinta
secondo
padellaccia di maiale con patate al forno
dolce
pinolata con crema al mascarpone

MENU’ DI SABATO 11 FEBBRAIO DALLE 20.00 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata di fichi e  crostino toscano
indolciti di verdure
salsiccette al limone
cotiche trippate alla maremmana
primi
correggioli al tartufo
tortelli al sugo di cinta
secondo
padellaccia di maiale con patate al forno
dolce
pinolata con crema al mascarpone

MENU’ DI DOMENICA 12 FEBBRAIO DALLE ORE 13.00 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata di fichi e crostino toscano
salsiccette al limone
ciaffagnoni al cavolfiore pasticciato
verdure appetitose all’aceto leggero
primi
pappardelle al cinghiale
tortelli al burro e salvia
secondo
filetto alle erbette aromatiche con patate al forno
dolce
torta di crema alla cannella e arancio candito

MENU’ DI LUNEDì 13 FEBBRAIO

CHIUSO PER TURNO DI RIPOSO SETTIMANALE

MENU’ DI MARTEDì 14 FEBBRAIO DALLE ORE 19.30 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con cipolle glassate al peperoncino e crostino di milza
torta di frolla salata con spinaci e salsiccia
ciaffagnoni al cinghiale in dolce e forte
indolciti di verdure
primi
gnocchi del pastore alla buttera
tortelli al sugo di cinta
secondo
arista di maiale alla birra con purè al tartufo marzuolo
dolce
torta al cioccolato e frangipane alle nocciole

MENU’ DI MERCOLEDì 15 FEBBRAIO DALLE ORE 19.30 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con cipolle glassate e schiaccia coi semi
crostini misti
salsiccette al  limone
cotiche trippate alla maremmana
primi
correggioli al tartufo marzuolo
tortelli al sugo di cinta
secondo
cinghiale alla cacciatora con patate alla contadina (in alternativa magro di maiale arrosto
dolce
torta della nonna con crema e pinoli

MENU’ DI GIOVEDì 16 FEBBRAIO  DALLE ORE 19.30 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata di fichi e crostino toscano
carciofi fritti
polenta incoronata con il baccalà
ciaffagnoni alla contadina
primi
pappardelle alla finta lepre
tortelli al burro e salvia
secondo
padellaccia di maiale con patate gratinate al forno
dolce
torta di mele con crema chantilly

MENU’ DI VENERDì 17 FEBBRAIO DALLE ORE 19.30

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata di fichi e crostino toscano
donzelle fritte
sformatino di spinaci e mozzarella di bufala
ciaffagnoni di castagne al cinghiale
primi
gnocchi del pastore con crema di zucca gialla e pancetta
tortelli al sugo di cinta
secondo
coniglio con pomdoro ed olive nere con fagioli del purgatorio in bianco (in alternativa magro di maiale arrosto)
dolce
crostata di albicocche e chantilly di ricotta

MENU’ DI SABATO 18 FEBBRAIO DALLE ORE 13.00 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata di fichi e crostino toscano
maiale in salsa tonnata
verdure appetitose all’aceto leggero
ciaffagnoni alla contadina
primi
maccheroni con crema di zucca gialla, briciole di pane e pancetta
tortelli al sugo di cinta
secondo
cinghiale alla cacciatora con fagioli all’ucelletto (in alternativa magro di maiale arrosto)
dolce
crostata di pesche e pinoli

MENU’ DI SABATO 18 FEBBRAIO DALLE ORE 20.00 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata di fichi e crostino toscano
maiale in salsa tonnata
verdure appetitose all’aceto leggero
ciaffagnoni alla contadina
primi
maccheroni con crema di zucca gialla, briciole di pane e pancetta
tortelli al sugo di cinta
secondo
cinghiale alla cacciatora con fagioli all’ucelletto (in alternativa magro di maiale arrosto)
dolce
crostata di pesche e pinoli

MENU’ DI DOMENICA 19 FEBBRAIO DALLE ORE 13.00 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata fuoco di pera e  crostino toscano
tortino di zucca gialla e pancetta
polenta incoronata con rapi e salsiccia
cotiche trippate alla maremmana
primi
pici cacio e pepe
tortelli al sugo di cinta
secondo
padellaccia di maiale con patate al forno
dolce
torta della nonna con crema pasticcera e pinoli

MENU’ DI LUNEDì 20 FEBBRAIO

CHIUSO PER TURNO DI RIPOSO SETTIMANALE

MENU’ DI MARTEDì 21 FEBBRAIO DALLE ORE 19.30 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata di fichi e  crostino toscano
torta di frolla salata con spinaci e mozzarella di bufala
indolciti di verdure
maiale in salsa verde
primi
gnocchi del pastore con cacio e pepe al tartufo
tortelli al sugo di cinta
secondo
cinghiale alla cacciatora con patate al forno (in alternativa magro di maiale arrosto)
dolce
crostata di fragole

MENU’ DI MERCOLEDì 22 FEBBRAIO DALLE ORE 19.30 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata di fichi e  crostino toscano
ciaffagnoni alla contadina
indolciti di verdure
polenta incoronata con rapi e pancetta
primi
maccheroni alla maremmana
tortelli al burro e salvia
secondo
maiale arrosto con patate al forno
dolce
crostata di albicocche e chantilly di ricotta

MENU’ DI GIOVEDì 23 FEBBRAIO DALLE ORE 19.30 IN POI

SPECIALE “STORTELLATA DI CARNEVALE”

piattone di salumi e pecorino con marmellata di fichi  e  crostino toscano

tortelli all’ortica al burro e salvia

tortelli maremmani al sugo di cinta

tortelli con baccalà e ceci all’aglione

tortelli di patate  e pancetta con cacio e pepe

dolci di carnevale

MENU’ DI VENERDì 24  FEBBRAIO DALLE ORE 19.30 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata fuoco di pera e  schiaccia
salsiccette al limone
polenta incoronata con cavolo nero, zucca gialla e pancetta
indolciti di verdure
primi
gnocchi del pastore
tortelli al sugo di cinta
secondo
maiale al latte coi funghi porcini e patate al forno a legna
dolce
torta della nonna con crema pasticcera e pinoli

MENU’ DI SABATO 25  FEBBRAIO DALLE ORE 13.00 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata di fichi e crostino toscano
torta salata con il cavolfiore
ciaffagnoni di castagne al cinghiale in dolce e forte
indolciti di verdure
primi
gnocchi di castagne con crema di zucca gialla
tortelli al sugo di cinta
secondo
scottiglia
dolce
crostata di albicocche e chantilly di ricotta

MENU’ DI SABATO 25  FEBBRAIO DALLE ORE 20.00 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata di fichi e crostino toscano
torta salata con il cavolfiore
ciaffagnoni di castagne al cinghiale in dolce e forte
indolciti di verdure
primi
gnocchi di castagne con crema di zucca gialla
tortelli al sugo di cinta
secondo
scottiglia
dolce
crostata di albicocche e chantilly di ricotta

MENU’ DI DOMENICA 26 FEBBRAIO DALLE ORE 13.00 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con cipolle glassate e schiaccia coi friccioli
crostini misti
polenta incoronata con cavolo nero e pancetta
ciaffagnoni al capriolo
primi
correggioli alla contadina
tortelli al burro e salvia
secondo
maiale al latte coi funghi porcini e patate gratinate
dolce
torta d’inverno con mele, pere e zucca gialla e chantilly di ricotta

MENU’ DI LUNEDì 27  FEBBRAIO

CGIUSO PER TURNO DI RIPOSO SETTIMANALE

MENU’ DI MARTEDì 28 FEBBRAIO DALLE ORE 19.30 IN POI

Martedi  grasso, 28 febbraio, festeggia con noi la fine del carnevale!!!

ABBUFFATA speciale di carnevale

per la prima volta TUTTO MAIALE!

Piattone di salumi e pecorino con marmellata di fichi e crostino toscano

Salsiccette al limone

Cotiche trippate alla maremmana

Tortelli maremmani al sugo di cinta

Arista di maiale alla birra con purè di patate al tartufo marzuolo

Cenci ripieni