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MENU’ DELLA SETTIMANA

MENU’ DI LUNEDì 15 GENNAIO

CHIUSO PER TURNO DI RIPOSO

MENU’ DI MARTEDì 16 GENNAIO DALLE ORE 19.30 IN POI

antipasti

piattone di salumi e pecorino con cipolle glassate e schiaccia coi friccioli
crostini misti
topini di vitello su insalatina di campo
indolciti di verdure

primi
gnocchi del pastore con crema di zucca gialla
tortelli maremmani al sugo di cinta
secondo
rosticciana e maiale arrosto con patate
dolce
pinolata con la crema al mascarpone

 

MENU’ DI MERCOLEDì 17 GENNAIO DALLE ORE 19.30 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata  di fichi e schiaccia coi friccioli
topini di vitello su insalatina di campo
ciaffagnoni al  capriolo
crostini misti con verdure appetitose
primi
zuppa di pane
tortelli maremmani al sugo di cinta
secondo
stracotto di vitello dei Medici con patate alla contadina
dolce
torta di crema e frangipane alle mandorle

MENU’ DI GIOVEDì 18 GENNAIO DALLE ORE 19.30 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata  di fichi e crostino toscano
salsiccette al limone
ciaffagnoni al  capriolo
torta di frolla salata con i rapi e la mozzarella
primi
correggioli alla beata pancetta
tortelli maremmani al sugo di cinta
secondo
fritto all’italiana di coniglio e arista di maiale con insalata di finocchi
dolce
torta di pesche e chantilly di ricotta

MENU’ DI VENERDì 19 GENNAIO DALLE ORE 19.30 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata  di fichi e crostino toscano
verdure fritte
ciaffagnoni al coniglio alla finta lepre
torta salata di verdure
primi
pappardelle all’anatra
tortelli maremmani al burro e salvia
secondo
arrosto misto di maiale e rosticciana con patate al forno
dolce
pinolata con crema al mascarpone

MENU’ DI SABATO 20 GENNAIO DALLE ORE 13.00 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata  di fichi e crostino toscano
verdure appatitose
ciaffagnoni di castagne con il cinghiale in dolce e forte
cotiche trippate alla maremmana
primi
pici al cacio e pepe
tortelli maremmani al sugo di cinta
secondo
stracotto di vitello con i funghi porcini e fagioli del purgatorio
dolce
torta della nonna con crema pasticcera e pinoli

MENU’ DI SABATO 20 GENNAIO DALLE ORE 20.00 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata  di fichi e crostino toscano
verdure appatitose
ciaffagnoni di castagne con il cinghiale in dolce e forte
cotiche trippate alla maremmana
primi
pici al cacio e pepe
tortelli maremmani al sugo di cinta
secondo
stracotto di vitello con i funghi porcini e fagioli del purgatorio
dolce
torta della nonna con crema pasticcera e pinoli

MENU’ DI DOMENICA 21 GENNAIO DALLE ORE 13.00  IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata  di fichi e schiaccia coi friccioli
indolciti di verdure
ciaffagnoni al cavolfiore pasticciato al pecorino
topini di vitello
primi
minestra di ceci coi quadrucci di pasta
tortelli maremmani al sugo di cinta
secondo
cinghiale alla cacciatora con patate al forno (in alternativa magro di maiale arrosto)
dolce
torta di ricotta con uvetta e pinoli

Oltre ai nostri menù storici,  dal martedì al venerdì sera ed il sabato a pranzo è possibile scegliere tra le seguenti proposte:

La “stortellata” che comprende:

  • TRE ANTIPASTI  DEL GIORNO
  • TORTELLI MAREMMANI CON SUGO DI CINTA O BURRO E SALVIA
  • DOLCE DELLA CASA

  A 22 EURO A PERSONA (bevande escluse)

L'”abbuffata”  che comprende:

  •  DUE ANTIPASTI DEL GIORNO
  • TORTELLI MAREMMANI CON SUGO DI CINTA O BURRO E SALVIA
  • SECONDO CON CONTORNO
  • DOLCE DELLA CASA

  A 25 EURO A PERSONA (bevande escluse)

Menù alla carta:

E’possibile degustare alla carta il menù del giorno, puoi venire e scegliere tu quanto e cosa mangiare!!

QUESTA NUOVA OPPORTUNITÀ VI  PERMETTERA’ DI APPREZZARE LE NOSTRE PORTATE SINGOLARMENTE AL DI FUORI DELL’AMPIO MENU FISSO CHE CI HA SEMPRE CONTRADDISTINTO.  QUINDI PUOI VENIRE A TROVARCI ANCHE SOLO PER MANGIARE I TORTELLI, O I NOSTRI SFIZIOSI ANTIPASTI OPPURE I RUSTICI SECONDI O I DOLCI CASERECCI NATURALMENTE PER MANTENERE LA QUALITÀ E LA FRESCHEZZA DEI NOSTRI PIATTI ABBIAMO LEGATO IL MENÙ ALLA CARTA AL MENÙ FISSO DEL GIORNO.

AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE COMUNICACI QUALE TIPO DI MENÙ SCEGLI: SE I NOSTRI MENÙ FISSI A 22, 25 O 30  EURO OPPURE IL MENÙ ALLA CARTA.

NON SONO AMMESSE TAVOLATE CON MENÙ MISTI