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AGRITURISMI GROSSETO E LA MAREMMA – Azienda agricola maremma Ristorante Gli Attortellati (GR)

AGRITURISMI GROSSETO E LA MAREMMA
Azienda agricola maremma, Ristorante Gli Attortellati (GR)
Gli Attortellati sono situati nel cuore della campagna maremmana a due passi da Grosseto, dal Parco naturale dell’Uccellina e dalle principali località turistiche della costa prima fra tutti Castiglione della Pescaia.
Pur facendo parte di un’attiva azienda agricola che produce tutto ciò che il ristorante consuma per allestire i propri banchetti, non offrendo possibilità di pernottamento, non abbiamo mai potuto fregiarci della parola agriturismo.
Nonostante questo ci sentiamo a tutti gli gli effetti un vero agriturismo a Grosseto dove i clienti possono con i loro occhi visitare le nostre coltivazioni, gli animali, nonchè molte fasi della preparazione della carne con le celle di stagionatura e salatura, così come durante la cena seguire passo passo la creazione dei piatti che di li a poco degusteranno grazie alla nostra cucina a vista.
Molte delle aziende che ci circondano sono agriturismi e quindi è facilissimo pernottare nelle vicinanze del ristorante.
Per tutti coloro che volessero trascorrere un week end o le proprie vacanze in toscana possono chiamarci e saremo ben lieti di dargli indirizzi e telefoni degli agriturismi a grosseto ed in maremma.
Gli Attortellati fanno parte di quei ristoranti in Toscana che propongono piatti tipici di terra legati alla tradizione popolare, cucinati con metodi antichi, ingredienti semplici, cura e rispetto delle nostre origini contadine.
Fra i nostri piatti più apprezzati spiccano sicuramente i nostri tortelli fatti in casa con il sugo di cinta, le pappardelle al cinghiale e alla finta lepre, l’acquacotta, la zuppa di pane, la zuppa di funghi, gli gnocchi di castagne, il cinghiale alla cacciatora, il capriolo al morellino, il pollo alla maremmana, la padellaccia di maiale, i nostri fritti in padella di ferro con olio extravergine di oliva, i nostri dolci cotti a forno a legna serviti ancora caldi: i cantucci con il vin santo, la zuppa inglese, il castagnaccio. In ultimo, ma non ultimo, il nostro pane a forno a legna fatto senza lievito con la madre del pane, le nostre crostate con la marmellata fatta in casa.

AGRITURISMI GROSSETO E LA MAREMMA

Azienda agricola maremma Ristorante Gli Attortellati (GR)